ТОЛЬКО ОПТ
ОПТ от 10 шт или 10 тыс.руб
Счета с НДС 20%
Габариты (см): | 44x29x16 |
Описание | Коптильня одноярусная, Комплектация: без ножек, без поддона, Упаковка: коробка Размер: 420х270х140 мм, Материал: сталь Толщина стали: 0,5 мм ПОДГОТОВКА И ПОРЯДОК РАБОТЫ ВНИМАНИЕ: После покупки, перед первым приготовлением, необходимо коптильню промыть горячей водой и прогреть на источнике огня в течение 20-25 минут. Снять крышку с корпуса. На дно корпуса насыпать опилки или щепы, распределив их ровным слоем, из расчета 100-150 гр. на 1 час работы. Опилки, мелкие стружки или щепа, очищенные от коры, желательно применять лиственных пород деревьев, кроме березы. Рекомендуемая древесина для копчения – ольховые, дубовые, осиновые, от старых яблонь, груш, ореха, кедра, можжевельника, вереска. Не рекомендуется использовать опилки хвойных пород деревьев: смола, которая находится в них, сгорая, выделяет стойкий запах скипидара, который испортит вкус продукта Сырые продукты, предварительно засоленные (замаринованные) и слегка повяленные, раскладываются на решетках. |
Мы получаем и обрабатываем персональные данные посетителей нашего сайта в соответствии с официальной политикой. Если вы не даете согласия на обработку своих персональных данных,вам необходимо покинуть наш сайт.