DeLVera
+7 (499) 909-90-02+7 (499) 909-05-01 ежедневно с 10-00 до 18-00, суб.- вскр. - выходной
+7 (977) 853-73-02
г. Москва м. Алтуфьево ул.Угличская, 16
Корзина 0 0 руб.

Гибкие скидки и бонусы

Розница, Опт с НДС 20%

Самовывоз, Доставка без предоплаты

Цена:
  —  
72 руб.
259 руб.
Бренд:
Длина:
Материал:
показать еще
Тип покрытия:
Назначение:
Произведено:
Цвет:
показать еще
В наличии:

Хлебные ножи Подобрать товар

В наличии
В наличии
В наличии
В наличии
Нет в наличии
73 руб.
В наличии
Нет в наличии
177 руб.
В наличии
Нет в наличии
91 руб.
В наличии

Мало кто об этом задумывается, но даже для резки хлеба нужен специальный нож. Не тот, который первым под руку попался, а нормальный хлебный нож. Вы стопроцентно видели его и, может быть, даже задумывались: «Хм, какой странный нож... Рыбу таким не порежешь...».

Как заточить хлебный нож?

Прежде чем задать этот вопрос, вам понадобиться сам нож! Ножи для хлеба очень похожи. В них нет такого безумного разнообразия, как в поварских и разделочных моделях. Но все-таки давайте попытаемся понять, что же это за зверь такой?

Нож для хлеба — это простой прямой нож (никаких кинжалов!) среднего размера. Длина его подходит специально для среднестатистического батона, буханки или булки. Лезвие его отличает внушительная ширина и прочность. Бывает такое, что лезвие хлеборезного ножа сужается ближе в рукояти (все не как у людей)! Правда, у большинства моделей ширина все-таки остается одинаковой на всех участках. Обязательным является наличие волнообразной заточки.

Чтобы нормально заточить ребристое лезвие хлебного ножа, вам придется попотеть. Тут в двух словах не объяснить — процесс реально сложный. Либо нужно биться с каждым зубцом при помощи точильного стержня (особо опытные хозяйки могут взять пилочку для ногтей), либо работать с оселками, но медленно и осторожно, чтоб не загубить нож с первого же раза. В общем, гугл в помощь.

Карта сайта